Granola con Yogurt

Granola con Yogurt: Un Desayuno Saludable y Delicioso

Si estás buscando un desayuno fácil de preparar, nutritivo y lleno de sabor, la combinación de granola con yogurt es perfecta para ti. Es una opción equilibrada que te aporta proteínas, fibra y energía para empezar el día con vitalidad. En este blog, te enseñaremos a preparar una deliciosa granola casera y cómo combinarla con yogurt para un desayuno irresistible.

Ingredientes para la Granola Casera

  • 2 tazas de avena en hojuelas

  • 1/2 taza de almendras picadas

  • 1/2 taza de nueces troceadas

  • 1/4 taza de semillas de chía o linaza

  • 1/3 taza de miel o jarabe de maple

  • 1/4 taza de aceite de coco derretido

  • 1 cucharadita de canela en polvo

  • 1 cucharadita de extracto de vainilla

  • 1/2 taza de pasas, arándanos deshidratados o chips de coco (opcional)

Preparación de la Granola

  1. Precalienta el horno a 170°C (340°F) y coloca papel pergamino en una bandeja para hornear.

  2. Mezcla los ingredientes secos en un bol grande: avena, almendras, nueces, semillas y canela.

  3. Agrega los ingredientes líquidos: vierte la miel, el aceite de coco y la vainilla sobre la mezcla seca y revuelve bien hasta que todo esté cubierto de manera uniforme.

  4. Extiende la mezcla en la bandeja y hornea durante 20-25 minutos, removiendo a la mitad del tiempo para asegurar una cocción pareja.

  5. Deja enfriar completamente antes de agregar las frutas deshidratadas o chips de coco. Guarda en un frasco hermético.

Cómo Servir la Granola con Yogurt

Ahora que tienes tu granola casera lista, es momento de preparar un desayuno delicioso y nutritivo.

Ingredientes para el Bowl de Yogurt con Granola:

  • 1 taza de yogurt griego o natural

  • 1/3 taza de granola casera

  • Frutas frescas al gusto (fresas, plátano, kiwi, arándanos, etc.)

  • 1 cucharadita de miel o jarabe de maple (opcional)

Preparación:

  1. En un tazón o vaso, coloca el yogurt como base.

  2. Añade la granola por encima.

  3. Decora con las frutas frescas de tu elección.

  4. Si lo deseas, agrega un toque de miel para un extra de dulzura.

¡Y listo! Tienes un desayuno nutritivo, lleno de texturas y sabores, ideal para empezar el día con energía.

Beneficios de la Granola con Yogurt

  • Alto contenido en fibra, ideal para la digestión.

  • Fuente de proteínas, gracias al yogurt y los frutos

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